Friday 26 July 2013

Tepung Pelita



Tepung pelita
Tepung pelita dimasukkan dalam bekas
Tepung pelita
Tepung pelita semasa mengacau

Tepung pelita
Tepung pelita dalam 4 bekas
Bahan-bahan 


1 cawan tepung beras1 cawan gula5 cawan air4 sudu besar tepung beras(ratakan)1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit airsedikit kapur dan sedikit garam

Cara-cara membuatnya:

  • Tepung beras, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati (A)
  • Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan  (B)
  • Masakkan tepung  beras yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
  • Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai.Boleh juga gunakan cawan lutsinar supaya nampak cantik. Kalau daun pisang lagi sedap.
  • Masak bahan B yg diadun tadi  dan kacau sehingga pekat.
  • Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi
  • Sejukkan


No comments:

Post a Comment