Jogging di Putrajaya

 Banyak tempat menarik  di Putrajaya yang dijadikan port untuk jogging. Antaranya adalah di presint 8 Putrajaya.

Mee Rebus Tulang

Bahan untuk membuat kuah

1kg tulang
1kg daging hiris nipis-nipis

6 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
3 inci halia
1 gengam cili kering (direbus dahulu)
1kg kentang (direbus dahulu)
1/3 cawan udang kering
3-4 kuntum bunga lawang
1batang kulit kayu manis
1 ketol gula melaka

Bahan Mee Dan Sayuran

4bungkus mee kuning
8biji telur
Daun sup &bawang
Cili merah
Limau
Sawi
Taugeh
Bawang goreng
3biji Tauhu (digoreng & potong dadu)
Bawang goreng

Cara membuat

1) Blend bawang besar, bawang putih, halia ngan cili kering
2) Tumiskan bahan blend di atas smpai naik bau..masukkan sekali bunga lawang dan kulit kayu manis
3) Masukkan tulang , daging  dan gula melaka
4) Masukkan air..rebus sehingga tulang dan daging empuk
5) Blend kentang yg direbus, udang kering dan masukkan dlm periuk kuah
6) Kalau nampak pekat sangat tambah air
7) Masukkan garam secukupnya dan perlahankan api..tunggu mengelegak..
8) Sebelum tutup api..rasa dulu dan seimbangkan rasa masam..manis dan masinnya


Mee dan sayuran
9) Celur mee dan toskan
10) Celur sawi dan toskan

11)Taugeh dicelur dan toskan
12)Telus direbus dan belah dua
13)Tauhu dipotong dadu dan digoreng
14.Potong daun sup, daun bawang, cili merah, limau nipis/kasturi
15) Dah siap...dan sedia untuk dihidang. Nampak tak bawang goreng masih dalam pastik!
16)Dijamin sedap....

Kredit kepada rakan sepejabatku yang sudi berkongsi resepi.

Cara Pengiraan Dividen ASB 2018

Permodalan National Berhad telahpun mengumumkan dividen dan bonus ASB bagi tahun 2018 iaitu dividen sebanyak 6.50 sen seunit dan bonus sebanyak 0.50 sen seunit. Ramai yang kecewa dengan peratus yang diumumkan walaupun sudah dijangka bahawa  kebarangkalian dividen bagi tahun 2018 adalah rendah melihatkan senario semasa.

Tetapi setelah dilihat formula bagi pengiraan dividen dan bonus yang diumumkan oleh PNB iaitu pengiraan pengagihan pendapatan dan bonus adalah berdasarkan purata baki pegangan minimum bulanan bagi 12 bulan dalam tahun kewangan dana tersebut.

• Baki Minimum Bulanan (BMB) = Baki terendah di antara 1 hb sehingga hujung bulan bagi setiap bulan

• BMB baki setiap bulan perlu ditentukan dahulu bermula Januari  sehingga Disember (12 bulan)

• Jumlah BMB = BMB bagi setiap bulan akan dicampurkan kesemuanya 

• Purata BMB  = Jumlah BMB  dibahagi dengan 12 bulan 

Disini saya berikan contoh pengiraan dividen dan bonus yang berkenaan:

Walaupun kadar bonus yang diberikan adalah 0.50 iaitu sama seperti tahun 2016 dan 2015 namun formula pengiraannya bagi tahun 2016 adalah berbeza dimana jumlah bonus dikira seperti berikut:

Jumlah bonus = (Jumlah baki minama bulan Jan 2007 hingga Disember 2016)/120 bulan x kadar bonus

Jadi walaupun kadar dividen agak rendah tetapi  penyimpan ASB agak bernasib baik memandangkan cara pengiraan bonus  tahun 2018 memberikan  pulangan yang agak memuaskan.

Pokok Tekoma di Bandar Baru Bangi

Pokon tekomanya selalunya berbunga dua kali setahun dalam sekitar bulan mac-april dan ogos ke september. Bila musim tekoma berbunga pemandangan menjadi sungguh indah. Bak bunga sakura di negeri jepun. Bila bunga tekoma berguguran, kawasan sekitar akan dilitupi dengan bunga tekoma. Di bandar baru bangi, bunga ini ditanam di bulatan yang menghala ke seksyen 7 dan seksyen 4. Pokon tekoma juga ada dikiri dan kanan jalan seksyen 4 tambahan berhadapan dengan kedai perabot dan lazim frozen food.  Tekoma juga ditanam di taan mainan kanak-kanak di seksyen 4 tambahan dan berhadapan dengan restoren d'kali-kali. Juga terdapat di padang permainan kanak-kanak seksyen 4/9F Bandar Baru Bangi. Terdapat dua warna iaitu putih dan pink.

 Berhadapan restoren d'kali-kali seksyen 4 tambahan

 Taman permainan kanak-kanak dihadapan restoren d'kali-kali seksyen 4 tambahan

  Taman permainan kanak-kanak dihadapan restoren d'kali-kali seksyen 4 tambahan

  Jalan menuju ke hadapan ke bulatan seksyen 4 tambahan

 Jalan menuju ke hadapan ke bulatan seksyen 4 tambahan

 Jalan menuju ke hadapan ke bulatan seksyen 4 tambahan

                                    Jalan menuju ke hadapan ke bulatan seksyen 4 tambahan

  Jalan menuju ke hadapan ke bulatan seksyen 4 tambahan

Taman- Permainan Kanak-kanak  Seksyen 4/9F Bandar Baru Bangi

Taman- Permainan Kanak-kanak  Seksyen 4/9F Bandar Baru Bangi

Tempat menarik di Bentong Pahang

1.Hutan Lipur Konifer

Lokasi Hutan Lipur Konifer ini letaknya di Bukit Tinggi dan berdekatan dengan lebuhraya.  Sehala dengan destinasi Janda Baik. Seperti namanya hutan konifer maka tempat ini sememangnya dipenuhi dengan pokok-pokok konifer. Bagi yang suka bergambar dan nak kelihatan seperti percutian luar negara maka amat sesuai bergambar disini. Turut disediakan tempat berehat dan laluan bersimen untuk memudahkan pelancong explore pokok-pokok konifer ini. Kalau nak suasana berkabus datang awal pagi. Kawasan ini masih dikelilingi dengan hutan dan bukit. Sesuai juga untuk pre-wedding photoshoot. Tempat ini percuma dan terbuka. Anytime boleh masuk. Tapi jangan datang waktu malam pulak...tak nampak pokok konifer...

2.Janda Baik

Janda Baik merupakan destinasi percutian yang baik kerana pelbagai aktiviti boleh dilakukan disini. Bagi yang suka hiking ..boleh saja, berbasikal, kalau yang suka mandi manda juga ada sungai berbatu dengan air yang bersih dan sejuk. Bagi yang suka sunyi dan gemarkan kicauan burung-burung juga boleh memilih pelbagai resort yang bersesuaian. Sesuai untuk destinasi berbulan madu.. Janda baik masih dikelilingi dengan hutan simpanan tapi jangan bimbang..tempat ini dipenuhi dengan kedai-kedai makan dan salah satu daripadanya adalah sup tulang di simpang tiga kampung sum-sum hulu Janda baik. Mesti cuba ya... Janda Baik juga sesuai untuk pokok kantan disebabkan tanahnya yang lembab dan berhutan. Berdekatan dengan kedai sup tulang ada pokok-pokok kantan..sila ambil foto. Pasti anda akan terpegun dengan gambarnya seperti 3D....

Kek Batik Yang Sedap dan Mudah Dibuat

Kek Batik

Bahan-bahan

1 paket serbuk milo 200 gram

Masukkan susu  cair dan gaul rata

1/2 tin susu pekat manis

1 buku buttercup

1 bungkus  biskut merrie

Cara memasak:
1.Patahkan semua biskut marie kepada 4

2.Cairkan butter di dalam periuk dengan  api yang sederhana
4.Masukkan milo dan kacau dengan cara pusingan melawan arah jam
5.Kacau laju-laju supaya milo tidak berketul
6.Kacau sehingga nampak seperti timbul gelembung-gelembung dan tutupkan api dengan segera
7.Masukkan biskut yang telah siap dipatah dan gaulkan sehingga sebati
8.Alihkan biskut yang telah digaul ke bekas @ loyang. 

9.Padatkan kek batik dengan menekan -nekan dengan  menggunakan senduk atau sudu
10. Simpan di dalam peti sejuk atau boleh saja dibiarkan diluar kalau hendak dimakan segera
11. Bila sejuk siap boleh dipotong.

Ikan Merah Masak Kukus Yang Ringkas Dan Resepi Sihat

Ikan Merah Masak Kukus

Bahan-bahan:
     1.    1 ekor ikan merah, disiang dan dikelar

2.    1 labu bawang besar di cincang

3.    1 inci halia  dihiris halus

4.    2 batang serai dihiris nipis-nipis

5.     5 biji cili api di hiris nipis-nipis

6.     5 ulas bawang putih dicincang

7.    7 biji limau kasturi @ 4 biji limau nipis

8.    Garam secukupnya

Bahan hiasan

1.    1  tangkai kecil daun bawang di hiris

2.    1 biji tomato dipotong bulat
3.   Daun salad

Cara-cara memasak:

1.    Lumurkan  ikan dengan garam dan letak di atas pinggan yang bujur

2.    Lumurkan bahan-bahan yang dihiris dan dicincang tadi; bawang besar, bawang putih, 

       halia , serai dan cili api ke seluruh ikan

3.    Perah limau nipis/kasturi dan ratakan ke seluruh ikan

4.    Sediakan periuk kukus  berisi air mendidih untuk mengukus.

5.    Lapikkan periuk pengukus dengan pinggan pengukus . Ini bagi mengelakkan air kukus 

       ikan terjatuh ke dalam air pengukus

6.    Letakkan ikan yang siap di gaul dengan bahan-bahan tadi ke dalam bekas pengukus. 

7.    Tutupkan periuk kukus dengan penutup. Stim selama 15 hingga 20 minit. 

8.    Setelah masak,  angkat segera ikan  daripada periuk kukus. Hidangkan dalam pinggan

       bujur. Tuangkan juga kuah yang terhasil daripada kukusan tadi ke pinggan,

9.    Untuk memastikan ikan benar-benar masak, cucuk ikan dengan garfu, Jika bewarna 

       putih dan tidak liat, maka ikan telah masak dengan baik.

10.  Jangan dibiar di dalam periuk kukus kerana ini akan menyebabkan ikan terlebih masak   dan isi ikan menjadi liat dan kering. 

11. Taburkan bahan-bahan hiasan untuk lebih menarik.

12. Siap untuk dimakan seisi keluarga

Buah Melaka Atau Di panggil Juga Kuih Onde-Onde: Resepi Ringkas, Cepat Dan Sedap Dimakan

Buah Melaka/Kuih Onde-onde

Bahan-bahan:
3 cawan tepung pulut

3 sudu besar tepung gandum 

Campuran dengan tepung gandum supaya doh kurang liat semasa memakannya.Jika kurang suka liat boleh tambah tepung gandum dan kurangkan sikit tepung pulut

1 - 2 keping gula melaka

1 cawan kelapa muda parut

sedikit garam

Kisar 4 helai daun pandan bersama 1 1/2  cawan air dan tapis

Isihkan 1 helai untuk dididihkan bersama air. Untuk naikkan bau yang wangi.

Cara membuatnya:
1. Gula Melaka di potong kiub kecil.
2. Kelapa muda parut (ambil putihnya sahaja) di gaul dengan sedikit garam. 

3. Masukkan  tepung pulut,  tepung gandum ke dalam mangkuk.

4. Bancuh dengan air daun pandan sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel dan tidak melekat di tangan

5. Didihkan air bersama sehelai daun pandan yang disimpul di dalam periuk. 

6. Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan.Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Gentel bulat dan masukkan ke dalam air mendidih tadi.

7. Doh tadi akan timbul dipermukaan air sekiranya telah masak. Angkat dan toskan terlebih dulu 

8. Gaulkan bersama kelapa parut semasa masih panas untuk pastikan kelapa tersebut melekat pada kuih 

9. Siap untuk dihidang.

Credit to :

http://fizalgk.blogspot.my/2014/09/kuih-buah-melaka.html